Pişi hangi ülkeye aittir? Geleneksel Macar yemeklerinden biri olan Langos, aslında simit dediğimiz kızarmış hamurun biraz daha büyük bir versiyonudur. Ve bunun üstüne ekşi krema, sarımsak sosu, rendelenmiş peynir, salam vb. Geleneksel Macar yemeklerinden biri olan Langos, aslında pisi dediğimiz kızarmış hamurun biraz daha büyük bir versiyonudur. Pişi nereye özgü? Orta Asya, İdel-Urallar, Moğolistan ve Orta Doğu mutfaklarında bulunur. Anadolu’da genellikle bir gece önceden hazırlanır ve komşulara dağıtılır. Üçgen veya bazen top şekline getirilerek servis edilir. Hamuru için un, maya, süt, yumurta, margarin, tuz, şeker ve yağ kullanılır. Pişi hangi dilde? Buna Türk boylarının kediler için kullandıkları isimleri de eklersek,…
Yorum Bırak